里山の日々

里山のピザ窯の火入れ

豊能の里山のピザ窯は、いつ使ったかなそれよりいつできたかが先かな確か箕面森町ができ15年以上になるが、NPOが出来みんなで作った野菜を使ってしゃれたピザガマ作ってピザを焼こうと言って作ったそして、里山のイベント時にピザを作ったのがはじめここ暫くはコロナもあり閉じていた。最近、若い人も増えみんなでもう一度ピザ窯を囲んでみんなで作ろうと焼いてみました!美味しかったです!

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